平成23年10月20日（木）に「平成23年度調理技術研修会」を松山市北持田の愛媛県生活文化センターで行いました。

各支部組合員様50数名にお集まりいただき、第一部　講習会では愛媛県保健福祉部　薬務衛生課の藤田様に食中毒やウィルスのお話をしていただきました。

第二部では、B級グルメ試食会として、東予からは、ふぐ雑炊・新居のいも炊き・焼きとり（今治地方）、中予からは、しょうゆ飯・里芋コロッケ、南予からは、伊予さつま・宇和島じゃこ天が振舞われました。

平成22年10月28日（木）に「平成22年度調理技術研修会」を松山市北持田の愛媛県生活文化センターで行いました。

各支部組合員様50数名にお集まりいただき、第一部　講習会では愛媛県保健福祉部　薬務衛生課の藤田様に食中毒やウィルスのお話をしていただきました。

第二部では、技術講習として、ふぐの調理実習を三神　武様に講師として素晴らしい包丁さばきを披露していただきました。

また、愛媛ならではの鯛めしを南予風は宇和島支部「和日輔」清家様に、中予風は北条支部の「太田屋」岩渕様にふるまっていただき、皆さんと試食会を行いました。

2011年6月8日(水）

会場　飛騨・世界生活文化センター

次回大会、全飲連創立50周年記念東京都大会は、2012年5月30日（水）に会場：東京国際フォーラムで行われます。

詳しい情報は、コチラ

平成22年6月9日、10日に別府ビーコンプラザにて、第48回全飲連全国大分県大会が開催されました。

楽しい写真ができましたのでご覧ください。

平成21年6月10日に第47回全飲連全国静岡県大会が開催されました。

楽しい写真ができましたのでご覧ください。

2009/05/13(水) 13:00から  東京第一ホテル松山